Timurterkini.com – Buras ialah makanan khas bugis yang dibungkus menggunakan daun pisang, biasanya masakan ini marak dibuat menjelang hari raya idul fitri maupun hari raya idul adha.
Buras ialah salah satu hidangan yang tidak sedikit dijumpai usai merayakan hari lebaran idul fitri serta idul adha. Menyantap buras dikalangan bugis, tidak lagi menjadi asing bagi orang bugis, buras yang merupakan salah satu varian beras atau nasi yang dibungkus menggunakan daun pisang ini, lalu kemudian diikat menggunakan tali.
Selain rasanya yang enak, buras ini juga memiliki aroma yang khas saat merebusnya, membuatpun terbilang mudah, masakan yang menggunakan santan kelapa ini serta beberapa bumbu lainnya, dapat disantap dan cocok menggunakan makanan yang berkuah, misalnya masakan kari ayam maupun conro.
Nah, bagai mana cara membuat buras dengan aroma yang khas serta enak untuk di santap, beberapa resep ini dapat anda lakukan jika ingin membuat buras dengan bahan utama beras ini.
Apa saja yang perlu disediakan sebelum memulai membuat makanan buras satu ini:
Pertama, sediakan bahanya:
