Timurterkini.com – Tomat adalah buah yang populer dan sering digunakan dalam berbagai masakan, termasuk di Indonesia.
Selain memberikan rasa segar dan nikmat, tomat juga kaya akan kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Ketahui apa saja manfaat tomat apabila kamu mengonsumsinya secara rutin.
Dikutip dari klikdokter.com. Makan tomat setiap hari bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh maupun kecantikan kulit, seperti:
1. Mengandung Tinggi Nutrisi
Buah tomat mengandung berbagai nutrisi yang menyehatkan tubuh. Berdasarkan situs Panganku yang dikelola oleh Kemenkes RI, 100 gram tomat mengandung zat gizi berikut:
• Protein: 1,3 gram
• Karbohidrat: 4,7 gram
• Lemak: 0,5 gram
• Serat: 1,7 gram
• Kalium: 164,9 mg
• Zat besi: 0,6 mg
• Zink: 0,2 mg
• Kalsium: 8 mg
• Tembaga: 0,14 mg
• Fosfor: 77 mg
• Natrium: 10 mg
• Beta karoten: 575 mcg
• Vitamin B1: 0,06 mg
• Vitamin B2: 0,07 mg
• Vitamin B3: 0,4 mg
• Vitamin C: 34 mg
Jika dilihat dari kandungan gizinya, tomat mengandung vitamin C yang cukup tinggi, lho! Karena itu, mulai sekarang kamu bisa makan tomat setiap hari. Tambahkan tomat ke dalam menu makananmu atau minum jus tomat supaya dapat semua manfaat dari buah ini.
2. Mencegah Sariawan
Kandungan vitamin C pada tomat bisa melindungi gusi dari masalah, salah satunya sariawan.
Oleh karenanya, ketika kamu mengalami sariawan, konsumsi makanan tinggi vitamin C, seperti tomat perlu ditingkatkan.
3. Meningkatkan Sistem Imun
Selain mencegah sariawan, vitamin C pada buah tomat juga memberi manfaat positif pada sistem imun.
Vitamin C dapat merangsang sel darah putih dalam memproduksi antibodi, yakni zat yang bertugas melawan infeksi.
Oleh karena itu, konsumsi jus tomat dan makanan kaya vitamin C memberi manfaat perlindungan pada tubuh dari penyakit menular.
4. Menyehatkan Pencernaan
Seperti sayur dan buah lainnya, tomat juga mengandung serat. Nah, nutrisi ini bisa menyehatkan sistem pencernaan karena menjaga keseimbangan bakteri di usus.
Serat menjadi makanan bagi bakteri baik di usus, sehingga bakteri ini bisa membantu mencerna makanan dan mendukung sistem imun.
Artikel Lainnya: Manfaat Tomat untuk Pengidap Diabetes
5. Mencegah Sembelit
Di samping menjaga keseimbangan bakteri baik, makan buat tomat juga bisa memberi manfaat perlindungan dari sembelit.
Pasalnya, serat menjaga tekstur feses tetap lunak sehingga mudah melewati usus besar dan dikeluarkan dari dalam tubuh. Khasiat tomat ini bisa kamu dapatkan juga dengan cukup minum air putih setiap harinya.
6. Cocok untuk Diet
Makan tomat mentah ternyata bermanfaat untuk kamu yang sedang menjalani program diet, lho!
Kandungan serat dan protein buah tomat mendukung kamu dalam meraih berat badan yang ideal.
Ini karena serat dan protein membuat kamu kenyang lebih lama sehingga memungkinkan asupan kalori tidak berlebihan.
Manfaat buah tomat ini semakin optimal dengan adanya vitamin C yang mendorong pembakaran lemak tubuh lebih efektif. Apalagi, kalori tomat juga cukup rendah, yakni 24 kalori per 100 gramnya.
